你家的果蔬洗干凈了嗎？
新鮮的水果蔬菜，是每個人必不可少的，由于環境的污染及大量的使用農藥，使部分果蔬農藥殘留數量較高，食用時又沒正確清洗干凈， 這樣極易發生急性中毒或慢性食物中毒，破壞身體免疫力導致其它各種疾病發生，因此，我們經數年研究，開發出天然綠色果蔬洗滌鹽，該產品利用天然海鹽具有殺菌、消毒、解毒的特有功能，經高科技工藝、科學配方、加入一定量的檸檬酸及多種無機鹽等天然原料制成，可有效的去除果蔬表面的農藥、寄生蟲卵、污、細菌等，同時還能保持果蔬的營養，延長果蔬的保鮮期保護全家食用健康。

使用方法：該產品使用方便,按照（1：40）比例，溶解于清水中,將蔬菜浸泡其中5分鐘后，用清水沖洗干凈即可。
成份：精制海鹽、檸檬酸
性能：本品以精制鹽為基料，添加了定量的表面活化劑，殺菌消毒洗滌劑，精制加工而成，能有效清除瓜果、蔬菜表面的殘留農藥、污物，具有殺菌消毒作用，同時具有天然、安全、實效，無作何副作用的特點。能解除廣大消費者對果蔬農藥藥殘留的困擾，洗出安全，吃出健康，是理想的廚房洗滌用品。
貯存方法：放置于通風、干燥處
保質期：三年

【營養知識】
蔬果表面農藥多，大人們要注意！
問題：“有時吃了清洗不干凈的蔬果，就容易出現食物中毒�！辈簧偃诉@樣苦訴。吃了清洗不干凈的蔬果后，引起發熱、嘔吐、肌肉抽搐、頭痛、腹部痙攣及腹瀉等癥狀！
原因：蔬果清洗不干凈。

   　隨著水果、蔬菜的品種越來越豐富，大家的選擇也越來越廣泛。但是一定要特別注意，水果、蔬菜必須清洗干凈再吃。
　　一般人誤以為用熱水或洗潔精便可清洗殘留在蔬果上的農藥，亦有不少人會選擇削去高纖維的果皮，或重復清洗蔬菜以達致去除農藥之目的。但經實驗證明，這些做法不但不能完全清除農藥，亦同時令蔬果本身的營養大大減少。
　　目前，常見的農藥包括各種殺蟲劑、殺菌劑及除草劑，含有甲胺磷及減害威等有毒成份，當噴灑農藥後，植物表面會殘留不同程度的農藥。我們絕不可輕視農藥所產生之禍害，它不但對人體中樞神經系統、免疫系統、生育能力及內臟造成損害，更可能引致癌癥；而十歲以下抵抗力較弱之小孩，則容易出現發熱、嘔吐、肌肉抽搐、頭痛、腹部痙攣及腹瀉等癥狀。

水果去蠟除農藥，試試食鹽和淀粉                         
果皮含有豐富的維生素，所以有的人喜歡用洗潔精給水果“泡澡”，祛除果皮上的農藥，然后連皮一起吃掉。然而，越來越多的研究證實這不是好辦法，因為果皮上的洗潔精很難完全沖洗掉，殘留洗潔精會造成果皮二次污染，食入后同樣危害健康。
最環保的辦法是：清洗水果時，先在水果上少量噴水，然后用鹽輕輕揉搓，再用水沖泡干凈；淀粉或麩皮也可以代替食鹽當“搓洗劑”，利用它們的小顆粒帶來的摩擦性，不僅能夠洗去水果表面的污物和保鮮蠟，還能祛除大約40%～60%的殘留農藥。

一：淘米水 適用范圍：葉類蔬菜 清華大學第一附屬醫院營養科主管營養師王玉梅指出，農藥往往是噴灑在蔬菜表面的，因此只要不是內吸性農藥，通過浸泡就可以有效清除。一般來說，小白菜等葉類蔬菜用清水浸泡即可。先用水把蔬菜表面的泥污洗掉，然后用清水蓋過水果蔬菜5厘米左右，浸泡時間應不少于30分鐘，如果能用淘米水浸泡效果最好，基本上可清除大部分殘留農藥。

二：鹽水適用范圍：花類蔬菜、草莓等不易清洗的蔬果 金針菜等花類蔬菜縫隙較多，草莓等水果表面不太平整，容易藏污納垢，僅用清水效果不理想。建議在清除花類蔬菜時在清水中放些鹽，可以吸附縫隙里殘附的農藥。

三：果皮刀適用范圍：莖類蔬菜、瓜果 雖然果皮富含營養成分，但在農藥面前不得不有取有舍。要去除冬瓜等帶皮類蔬菜水果上面的農藥，可以直接削去外皮，只食用肉質部分，這樣可以起到基本清除農藥的目的。

四：果蔬清洗劑適用范圍：多數蔬菜、水果 很多人為安全食用果蔬，會將蔬菜、水果放在熱水中燙一燙。專家并不贊同這種做法，王玉梅指出，這種做法一方面對水溫要求較高，如果水溫不夠的話農藥殘留很難去除；另一方面，用熱水燙會導致果蔬表面營養損失大�！　�

用洗潔精來清洗蔬菜也是不可取的。王玉梅表示，由于大部分洗潔精都是化學制劑，在浸泡果蔬的過程中有可能會滲透到果蔬里面，因此最好少用，或選擇專門的果蔬清洗劑。

為什么可以用鹽來洗蔬菜瓜果
鹽是一種強電解質，稀鹽水不僅能溶解果蔬表面的一些農藥，而且還能通過滲透壓的原理進入植物細胞內部，帶走已滲入瓜果蔬菜內部的農藥。而且，鹽水對各種生物有刺激性，能破壞各種小蟲細菌的生活環境。

“雨田果蔬清洗鹽”，能滿足人們洗凈瓜果蔬菜的要求，免除農藥殘留的危害。配方以精制食用海鹽為主要成分。食鹽是一種強電解質，稀鹽水能溶解一部分農藥，并通過滲透壓帶走已滲入瓜果蔬菜內部的農藥，面且鹽水對各種生物有刺激性，能破壞各種小蟲、細菌生活環境，同時能降低殘留農藥毒性有效成分。